РЕБЕРНЯ

Base

в одном здании с апарт-отелем СВЕТЛЫЙ

Приглашаем отметить ваш праздник в заполненном солнечным светом зале гриль-бара «Реберня». Камерное, уютное мероприятие для компании до 35 человек. Шикарное банкетное меню с сочным мясом на гриле станет изюминкой вашего праздника!

Мы любим готовить на гриле, аромат настоящего открытого огня пропитывает каждый кусочек, насыщая сочное прожаренное мясо. 

Специальные предложения для вас:
-20% в обед с 12.00 до 16.00 с пн-пт
-15% самовывоз
-10% для именинников 
-7% гостям после посещения "Георгиевские бани"

Мясо мы готовим на топовом гриле! Круглый гриль-барабан, который мы изготовили сами по чертежам инженеров, разрабатывающих грили для лучших гриль-баров мира.

Наши соусы Барбекю и Блю-чиз делают рёбра и куриные крылышки такими сногсшибательными, что все, кто уже успел попробовать, требуют еще!

Рулетики из баклажана под гранатом – это холодная закуска из обжаренных слайсов баклажана, креметте, грецкого ореха, пармезана и ароматного зелёного масла с кинзой и чесноком. Завершает эту гармонию вкусов зёрна граната, добавляющие блюду свежести

Рулетики из баклажана под гранатом

Холодная закуска из свежей рыбы и овощей. Нежная текстура авокадо и огурцов прекрасно сочетается с филе тунца и ломтиками сёмги. Подаётся с кусочками чиабатты

Рулетики из форели с домашним сыром

Тар-тар из семги/тунца и авокадо

Тартар из говядины – это изысканное блюдо из холодных закусок, которое подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Нежная говядина, дополненная горчицей, солёными огурцами, оливками и каперсами, подаётся с ароматным бородинским хлебом

Тар-тар из мраморной говядины

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Один из таких шедевров – пикантные огурчики с ярким вкусом, который достигается благодаря идеальному балансу свежего огурца, остроты чили, аромата чеснока и имбиря. А соевый соус и терияки придают закуске глубину и насыщенность

Огурчики Ким-Чи

Холодные закуски — это настоящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Нежный лосось слабой соли, обладающий тонким морским ароматом, подаётся с гигантскими оливками и ломтиками лимона, а в качестве основы выступает хрустящая чиабатта

Лосось слабой соли с гигантскими оливками

Разносолы домашние – отличный выбор для праздничного стола или семейного ужина! Эта холодная закуска включает в себя вкусную маринованную капусту, сочные помидоры черри, хрустящие огурцы и опята

Разносолы домашние

Холодная закуска, которая подарит вам богатый вкус и аромат русской кухни – грузди в сметане! Солёные грузди, маринованный лук, зелень и сметана – это сочетание, которое заставит вас забыть о делах и насладиться каждым кусочком

Грузди в сметане

Холодная закуска сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. В ней есть и нежная сливочная мягкость, и пряная насыщенность, и хрусткость. В каждом кусочке чувствуется богатство ароматов, которые дополняют друг друга. Это отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с миром сыров