РЕБЕРНЯ

Base

в одном здании с апарт-отелем СВЕТЛЫЙ

Приглашаем отметить ваш праздник в заполненном солнечным светом зале гриль-бара «Реберня». Камерное, уютное мероприятие для компании до 35 человек. Шикарное банкетное меню с сочным мясом на гриле станет изюминкой вашего праздника!

Мы любим готовить на гриле, аромат настоящего открытого огня пропитывает каждый кусочек, насыщая сочное прожаренное мясо. 

Специальные предложения для вас:
-20% в обед с 12.00 до 16.00 с пн-пт
-15% самовывоз
-10% для именинников 
-7% гостям после посещения "Георгиевские бани"

Мясо мы готовим на топовом гриле! Круглый гриль-барабан, который мы изготовили сами по чертежам инженеров, разрабатывающих грили для лучших гриль-баров мира.

Наши соусы Барбекю и Блю-чиз делают рёбра и куриные крылышки такими сногсшибательными, что все, кто уже успел попробовать, требуют еще!

Для любителей сочного мяса — аппетитное блюдо с ароматом дымка. Говяжьи рёбра, приготовленные на мангале, в сочетании с пряным соусом барбекю и освежающим капустным салатом — выбор гурманов

Ребро Быка под соусом Барбекю и салатом коу-слоу

Сочный и ароматный, он буквально тает во рту. Мясной вкус играет новыми красками благодаря использованию соли. Подаётся с огнём мангала

Стейк Рибай

Нежное каре ягнёнка, приготовленное на мангале, подаётся с цукини и томатами. Мясо, маринованное с тимьяном и чесноком, получается невероятно сочным и ароматным. Овощи, слегка приправленные растительным маслом, добавляют блюду свежести и лёгкости. Завершающий штрих – пряный соус ворчестер, который гармонично объединяет все ингредиенты

Каре Ягненка с цуккини и томатами

Стейк филе-миньон в травах — это изысканное блюдо категории Мангал. Нежная говяжья вырезка, обжаренная на мангале, приобретает неповторимый аромат благодаря розмарину и чесноку, а соус табаско добавляет приятную остроту. Это блюдо точно стоит попробовать

Стейк Филе Миньон в травах

Нежный цыплёнок, маринованный с розмарином и приготовленный на мангале, подаётся на листе салата в сочетании с сочными томатами и огурцами. Заправка из оливкового и растительного масла добавляет блюду изысканности

Цыпленок корнишон на листе салата

Сочный стейк из свиной шеи с картофелем Айдахо и маринованным луком — это сочетание, которое порадует гурманов. Стейк приготовлен на мангале, что придаёт мясу особый аромат. В качестве специй используются только чёрный перец и розмарин, делающие вкус свинины ярким и насыщенным. Подача с картофелем «Айдахо» и пикантным маринованным луком идеально дополняет это блюдо

Стейк из свиной шеи с картофелем Айдахо и маринованным лучком

На огне мангала приготовлено изысканное блюдо: обжаренная семга в сочетании с пикантной зеленой спаржей, приправленные чесноком и растительным маслом. И всё это великолепие подается с греческим соусом

Стейк из лосося с зеленой спаржей и греческим соусом

Это сытное блюдо для настоящих ценителей мяса. Нежное и сочное, оно имеет яркий вкус и аромат, а специи делают его ещё более интересным. Подаётся с тремя соусами, которые каждый по-своему раскрывают вкус мяса

Большое Ребро Поросенка + 3 соуса

Куриная грудка на углях на листе салата – это блюдо категории Мангал. Нежное мясо куриной грудки, обжаренное на углях и поданное на листе салата, дополнено свежими огурцами и помидорами черри. Заправка из растительного масла придаёт блюду гармоничный вкус